O editor entende Markdown?

Sim. Escreve Markdown e a formatação aparece na hora: # títulos, **negrito**, listas, - [ ] caixas de tarefa, citações e avisos. As notas também exportam como Markdown limpo, por isso o que escreves continua portátil.

Também podes ligar notas umas às outras: escreve [[ e um preenchimento automático sugere-te as notas que já tens. Um note-link abre o destino com um clique, e o painel de estrutura mais a procura dentro da nota mantêm os documentos longos navegáveis.